牛糞・鶏糞

柿木村では地元の牛舎・養鶏場から安く牛糞・鶏糞を買い、

農業用肥料としています。牛糞や鶏糞は本来ならば、
産業廃棄物として廃棄されます。
しかし、その牛糞や鶏糞を農家側は安く手に入れることができ、
畜産農家側は廃棄するものを買ってもらえるので、双方にメリットがあります。

<感想>

実際に私たちも牛糞・鶏糞を撒くお手伝いをさせて頂きました。
今まで牛糞を撒いたことはありましたが、

鶏糞は今回が人生で初めてでした。
また、牛糞の匂いは今まで嗅いだことはありましたが、

鶏糞は初めてでとても臭かったです。
しかし、牛糞・鶏糞は美味しい野菜を作るためには
必要不可欠なので、匂いに負けず頑張って撒き続けました。
この日は午前は牛糞を撒き、午後は鶏糞を撒くという
1日中糞を撒いて「糞マスター」の称号を手に入れることが
出来たので良かったです(笑)
自分たちが思っていたよりも重労働でとても大変でしたが、
私たちの頑張りが、野菜に良い影響を与えると思うと
頑張れました。